Эмалированная посуда давно и прочно заняла свое одно из ведущих мест на наших кухнях. И по сей день многие хозяйки, обновляя кастрюли, отдают предпочтение именно эмалированной кастрюле. И это неудивительно, если вспомнить о всех достоинствах этой категории изделий:
Изготавливают эмалированную посуду методом штампования из тонколистовой малоуглеродистой стали с последующим покрытием эмалями.
Эмалевый слой является окрашенной стекольной массой. Такое эмалированное покрытие, наряду со стеклом, является наилучшим материалом для изготовления посуды с медицинской точки зрения. Эмалированная посуда надежно защищает пищу от контакта с металлом.