CL 52D

ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL-52D

•     бункер и крышка выполнены из нержавеющей стали и ABC-пластика;
•     овощерезки имеют съемную крышку с большой воронкой со встроенной трубкой для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д);
•     эти овощерезки имеют высокую производительность;
•     поставляется без дисков;
•     имеется полная гамма из 46 дисков.
•     Производительность, кг/ч до 300
•     Скорость вращения, об/мин 375
•     Мощность, кВт 0,75
•     Габаритные размеры, мм 640х350х360
•     Вес, кг 21

Овощерезка настольная (без ножей) имеет корпус из нержавеющей стали, загрузочную воронку и крышку из металла. Скорость вращения двигателя - 375 об/мин. Производительность - 300 кг/ч. Количество порций - 50-400 и больше. В съемной крышке предусмотрено 2 загрузочных отверстия: широкое круглое площадью 227 кв.см и узкое O58 мм для продолговатых овощей. В круглое отверстие можно загружать кочан капусты целиком. Модель хорошо режет как вареные, так и сырые овощи и фрукты. В овощерезке возможен полный демонтаж узлов, непосредственно контактирующих с продуктами: отсек нарезания и бункер подачи овощей. Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель. Система датчиков контролирует правильное рабочее положение толкателя, ножей и частей корпуса овощерезки. Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения: ломтики (толщина плоского среза от 0,8 мм до 14 мм, толщина волнистого среза от 2 мм до 5 мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 1 мм до 9 мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (от 5х5х5 мм и 25х25х25 мм), картофель фри (8х8 мм и 10х10 мм).