EКР-7-40

Сковорода электрическая опорокидывающаяся EКР-7/40 фирмы Kovinastroy, Словения, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Крышка сковороды выполнена из нержавеющей стали, это предотвращает потерю тепла во время работы, а также оснащена придерживающим механизмом, который позволяет зафиксировать крышку сковороды в верхнем положении. Регулятор температуры и маховик привода подъема чаши располагаются на передней панели. Такое расположение обеспечивает удобство и простоту технического обслуживания. Облицовка выполнены из нержавеющей стали. Термостат позволяет регулировать температуру от 50 до 300 оС.Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика, расположенного на передней панели. Защитный выключатель отключает подачу электроэнергии во время подъема сковороды.

Технические характеристики EКР-7/40:

Емкость, л: 40

Напряжение, В: 380

Мощность, кВт: 5,4

Габариты, мм: 800х700х875