IFM 7

Тестомес спиральный IFM 7 (220В) фирмы EUROMASTER (Италия).

Тестомесы небольшого объема незаменимы на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Спиральные тестомесы фирмы EUROMASTER представлены одно- и двухскоростными моделями. В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики IFM 7:

Односкоростная

Объем, л: 7

Мощность, кВт: 0,24

Вес, кг: 41

Напряжение, В: 220