SCC61

Описание пароконвектомата Rational SCC 61 :
Электронное управление
SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)
ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата
Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов)
Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно
Быстрое охлаждение рабочей камеры
5 скоростей вентилятора
Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта,
Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet,
CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе.

Технические характеристики пароконвектомата Rational SCC 61 :

Уровни     : 6
Вместимость : GN 1/1
Тип : Электрические
Габариты :
длина 847 мм
ширина 771 мм
высота 757 мм
Подключение : 380 В
Мощность : 10 кВт
MAX температура : 300 ºC
Вес : 110.00 кг