XVC714G

Пароконвектомат unox XVG 714 G

10 уровней гастроемкостей GN 1/1. 

Пароконвектомат серии ChefTop имеет следующие характеристики:
Инжекторный впрыск;
Электронная панель управления;
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль (от 0 до 100%);
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме(для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Деликатное приготовление ?Т;
Функция поддержания температуры "Hold";
Программа охлаждения рабочей камеры;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика;
Возможность перевешивания дверцы.

Расстояние между уровнями 67 мм.