ЭПК-2Ш стандарт с конвекционным жарочным шкафом

Плиты электрические ЭПК-2Ш отечественного производства с конвекционным жарочным шкафом предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Рабочая поверхность стола (верхняя панель) - изготовлена из нержавеющей стали.

Варианты изготовления: «ЭТАЛОН» - дверца, облицовки – н/ж сталь, «МАСТЕР» - дверца – н/ж сталь, облицовки стальные с полимерным покрытием,«СТАНДАРТ» - дверца, облицовки стальные с полимерным покрытием.

Под рабочей поверхностью стола плиты расположен поддон из н/ж стали, обеспечивающий простоту и удобство обслуживания плиты;

Регулировка температуры от 500 С до 4000С (3 положения регулятора);

В жарочном шкафу регулировка температуры от 500 С до 3000С (3 положения регулятора);

Напряжение 380 В.

Потребляемая мощность: 9,6 КВт

Количество конфорок, шт: 2

Размер жарочного шкафа, мм: 340х370х354

Время розагрева: до 30 мин.

Исполнение: Стандарт.