ЭПК-6Ш стандарт

Плиты электрические ЭПК-6Ш отечественного производства с жарочным шкафом предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания Рабочая поверхность стола (верхняя панель) - изготовлена из нержавеющей стали.

Варианты изготовления: «ЭТАЛОН» - дверца, облицовки – н/ж сталь, «МАСТЕР» - дверца – н/ж сталь, облицовки стальные с полимерным покрытием,«СТАНДАРТ» - дверца, облицовки стальные с полимерным покрытием.

Под рабочей поверхностью стола плиты расположен поддон из н/ж стали, обеспечивающий простоту и удобство обслуживания плиты;

Регулировка температуры от 500 С до 4000С (3 положения регулятора);

В жарочном шкафу регулировка температуры от 500 С до 3000С (3 положения регулятора);

Напряжение 380 В.

Потребляемая мощность: 22.8 КВт

Размер жарочного шкафа, мм: 660х540х375

Габаритные размеры, мм (ДхШхВ): 1550х800х850

Количество конфорок, шт: 6;

сполнение: Стандарт.

Каждая конфорка, верхний и нижний ряд тэнов регулируются по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной;

температура в духовке регулируется от 100 до 300°С.

В комплект духовки плиты входят 2 стальных противня.