ШПЭ-4 Мастер

Шкафы пекарские ШПЭ-4 "Мастер" отечественного производства комплектуются от одной до четырех секций на один уровень. Внутренняя поверхность пекарского шкафа обеспечивает размещение противня размером 970х680 мм. Пакетные переключатели на верхних и нижних тэнах, а также пароувлажнитель и терморегулятор позволяют обеспечить необходимые режимы приготовления пищи. В комплект каждой духовки входит противень изготовленный из углеродистой стали. Каждая камера работает независимо и снабжена пароувлажнителем. Рабочая температура в пекарной камере: 100-300 оС  Передняя часть - нержавеющая сталь, верхняя и боковые облицовки стальные с полимерным покрытием.

Габариты, мм — 1390х870х1800

Духовка, мм — 975х720х255

Размеры противня, мм — 960 х 680

Мощность, кВт — 26,88

Напряжение, В — 220/380

Кол-во секций, шт — 4

Производительность за 1 выпечку (по формам Л7)- 72

Вес, кг — 450