СМ101

Описание пароконвектомат Rational CM 101

Электо-механическое управление
Встроенный парогенератор
5 режимов работы
Функция Cool down быстрого охлаждение
В комплект входит встроенный ручной душ
Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.

Технические характеристики пароконвектомата Rational CM 101:

Уровни      :      10
Вместимость     :     GN 1/1
Тип     :     Электрические
Габариты     :     длина 847 мм
ширина 771 мм
высота 1017 мм
Подключение     :     380 В
Мощность     :     19 кВт
MAX температура     :     300 ºC
Вес     :     124.00 кг