ТМ-32

Описание:

Предназначена для измельчения рыбы и мяса на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. на передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части —— фланец, которым корпус крепится к приводу. Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. Исключена деформация, как в случае с корпусом из иных металлов. С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.

Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «Реверс» —— эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.

Технические характеристики:

Производительность при измельчении говядины: 150 кг/час.Частота вращения шнека: 150 об/мин.

Мощность двигателя: 1,05 кВт.

Электропитание: 380 В/50 Гц.

Масса: 40 кг.

Габаритные размеры: 560х460х430 мм.

В комплекте:

— нож двухсторонний;

— нож подрезной;

— толкатель;

— насадка для набивки колбас;

Производитель: Республика Беларусь.